WEKO3
アイテム
輸出に向けた嗜好型官能評価による製品テスト―シンガポール人の焼き芋に対する評価―
https://repository.naro.go.jp/records/5617
https://repository.naro.go.jp/records/56177c620abf-ca69-4baf-85d6-ae855bc8846d
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2021-01-05 | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | 輸出に向けた嗜好型官能評価による製品テスト―シンガポール人の焼き芋に対する評価― | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | Product Test Using the Preference Type Sensory Evaluation: the Evaluation of Baked Sweet Potatoes in Singapore | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||
| 著者 |
上西, 良廣
× 上西, 良廣
× ルハタイオパット, プウォンケオ
|
|||||||||||||||||
| 書誌情報 |
関東東海北陸農業経営研究 en : Kantō Tōkai Hokuriku Journal of Farm Management 巻 110, p. 15-24, 発行日 2020-02 |
|||||||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||||||
| 出版者 | 関東東海北陸農業経営研究会 | |||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 2189-7646 | |||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||
| 関連名称 | SC20202005210001 | |||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||
| 関連名称 | SC20202004090001 | |||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBa | |||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||
| 関連名称 | C20202004030002_9689 | |||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://fmrp.rad.naro.go.jp/KTHJFM/dl_files/110/KTHJFM_110_015-024.pdf | |||||||||||||||||
| 関連名称 | 関東東海北陸農業経営研究 | |||||||||||||||||
