@article{oai:repository.naro.go.jp:00005617, author = {上西, 良廣 and UENISHI, Yoshihiro and ルハタイオパット, プウォンケオ and LURHATHAIOPATH, Puangkaew}, journal = {関東東海北陸農業経営研究, Kantō Tōkai Hokuriku Journal of Farm Management}, month = {Feb}, pages = {15--24}, title = {輸出に向けた嗜好型官能評価による製品テスト―シンガポール人の焼き芋に対する評価―}, volume = {110}, year = {2020}, yomi = {ウエニシ, ヨシヒロ and ルハタイオパット, プウォンケオ} }