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アイテム
アスパラギン残基特異的エンドプロテアーゼ (レグマチュレイン) 迅速活性測定法および酵素の性質
https://doi.org/10.24514/00002699
https://doi.org/10.24514/000026990e2597ae-dc51-49a7-a051-f958b91ca47d
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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nfri_report_No71p51-55p.pdf (202.6 kB)
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| Item type | 紀要論文01 / Departmental Bulletin Original Article(1) | |||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2019-12-20 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | アスパラギン残基特異的エンドプロテアーゼ (レグマチュレイン) 迅速活性測定法および酵素の性質 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | Quantitative Assay Method for Asparagine residuespecific endoprotease (legumaturain) activity and characterization of legumaturain | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||
| ID登録 | ||||||||||||||||||||||||
| ID登録 | 10.24514/00002699 | |||||||||||||||||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||||||||||||||
| 著者 |
荒平, 正緒美
× 荒平, 正緒美
× 菅原, 潔
× 深澤, 親房
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| 抄録 | ||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | A rapid assay method for the activity of an asparagine residue-specific endoprotease (legumaturain) is disclosed. This method comprises measuring fluorescence intensity generated by hydrolysis of fluorescence quenching substrate (MOCAc- GKSRRNGIK (Dnp) -D-Arg-D-Arg-NH_2) . Characterization of legmaturain was carried out with the substrate. | |||||||||||||||||||||||
| 抄録 | ||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | MOCAc-GKSRRNGIK (Dnp) -D-Arg-D-Arg-NH2を基質として用いるアスパラギン残基特異的エンドプロテアーゼ (レグマチュレイン) の迅速活性測定法を開発した. また, 本法を用いて本酵素の性質を検討した. | |||||||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
食品総合研究所研究報告 en : Report of National Food Research Institute 巻 71, p. 51-55, 発行日 2007-03-01 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 農業・食品産業技術総合研究機構 | |||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0301-9780 | |||||||||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||||||||
| 関連タイプ | isIdenticalTo | |||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.24514/00002699 | |||||||||||||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||||||
