WEKO3
アイテム
表面プラズモン共鳴バイオセンサーによるサツマイモ品種すいおうに含まれるカフェオイルキナ酸類とアンギオテンシン I 変換酵素との相互作用解析
https://doi.org/10.24514/00002133
https://doi.org/10.24514/000021330a456329-29f2-4aeb-912e-3a65378d7198
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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konarc_report_No56p39-44p.pdf (587.6 kB)
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| Item type | 紀要論文01 / Departmental Bulletin Original Article(1) | |||||||||||||||||
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| 公開日 | 2019-03-22 | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | 表面プラズモン共鳴バイオセンサーによるサツマイモ品種すいおうに含まれるカフェオイルキナ酸類とアンギオテンシン I 変換酵素との相互作用解析 | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | Using Surface Plasmon Resonance (SPR) Biosensors for Analyzing the Interaction Between Caffeoylquinic Acid Derivatives Contained in the Stems and Leaves of Sweetpotato Variety "Suioh" and Angiotensin I-converting Enzyme | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | サツマイモ茎葉 | |||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | すいおう | |||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | アンギオテンシン I 変換酵素阻害活性 | |||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | カフェオイルキナ酸類 | |||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | 表面プラズモン共鳴バイオセンサー | |||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | Sweetpotato tops | |||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | Suioh | |||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | Angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory activity | |||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | caffeoylquinic acids | |||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | surface plasmon resonance (SPR) biosensor | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||
| ID登録 | ||||||||||||||||||
| ID登録 | 10.24514/00002133 | |||||||||||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||||||||
| 著者 |
波多野, 哲也
× 波多野, 哲也
WEKO
1171
× 氏原, 邦博
WEKO
137
× 石黒, 浩二× 吉元, 誠× 佐藤, 哲生 |
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| 抄録 | ||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||||
| 内容記述 | The Functional elements caffeic acid and caffeoylquinic acid (CQA) derivatives are contained in the stems and leaves of sweetpotato variety "Suioh" CQA derivatives are expected to inhibit angiotensin I-converting enzyme (ACE) and thus to lower the blood pressure level. The interactions between six CQA derivatives and ACE were analyzed by using surface plasmon resonance (SPR) biosensors. Affinity analysis was performed, and then KD values were calculated with the installed software. The KD values were found to be 3, 4, 5-O-triCQA, 4, 5-O-diCQA, 3, 4-O-diCQA, chlorogenic acid, 3, 5-O-diCQA, and caffeic acid in ascending order. The previously obtained correlation coefficient between KD and IC_50 was r=0.901^**. The high and positive correlation obtained suggested that this may be a promising new analysis method | |||||||||||||||||
| 抄録 | ||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||||
| 内容記述 | 表面プラズモン共鳴バイオセンサーを用い, サツマイモの茎葉に含有される機能性成分であるカフェオイルキナ酸類と血圧上昇に関与するアンギオテンシン I 変換酵素との相互作用を測定し, 解離定数を算出した。その結果, 解離定数は3, 4, 5-O-triCQA が最も小さく, 次いで, 4, 5-O-diCQA, クロロゲン酸, 3, 4-O-diCQA, 3, 5-O-diCQA, カフェ酸の順であった。さらに, 解離定数と従来法で得られたアンギオテンシン I 変換酵素50%阻害濃度との相関を求めたところ, r=0.901^**となり高い正の相関関係が認められた。このことから, 表面プラズモン共鳴バイオセンサーはアンギオテンシン I 変換酵素阻害活性の新たな評価法として利用が期待できることが示された。 | |||||||||||||||||
| 書誌情報 |
九州沖縄農業研究センター報告 en : Bulletin of the NARO Kyushu Okinawa Agricultural Research Center 巻 56, p. 39-44, 発行日 2011-09-30 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||
| 出版者 | 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター | |||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 1346-9177 | |||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||
| 関連タイプ | isIdenticalTo | |||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.24514/00002133 | |||||||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||
