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安心情報が消費者の農産物購買行動に及ぼす影響
https://doi.org/10.24514/00002835
https://doi.org/10.24514/00002835feddac2d-e4cd-4bfa-b3cc-9415a2061e3c
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
nfri_report_No72p107-111p.pdf (1.4 MB)
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| Item type | 紀要論文01 / Departmental Bulletin Original Article(1) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2019-12-20 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | 安心情報が消費者の農産物購買行動に及ぼす影響 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | The impact of the credibility information on the consumers’buying behavior | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ID登録 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ID登録 | 10.24514/00002835 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 著者 |
島川, 悠太
× 島川, 悠太
× 杉山, 純一
× 蔦, 瑞樹
× 河合, 幹裕
× 福永, 美穂
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| 抄録 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | Confronting the spread of consumers’anxiety on the food safety, many of the farm producers have tried to recover the credibility by providing the credibility information of their produces. Does the information change the consumers’buying behavior, and promote the sales of the agricultural produces ? Through the sales experiment in a farmers market in Ibaraki prefecture, the relation between the sales data of agricultural produces and its credibility information was investigated. The analysis found no significant differences in the sales data depending on the presence or absence of the credibility information, with one exception: the sales data was increased when it had been sold with information concerning the reduction of agro-chemical use. It can be presumed that the information about reducing agro-chemicals had impact on the consumers buying behavior. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 抄録 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | 本実験では, 農産物直売所において販売実験を行い, 農産物の安心に関わる情報を記載した POP の有無による消費者の農産物購買行動の変化を調査した. 複数の商品に対して調査を行った結果, 1 商品を除いて, POP の有無によって販売量に有意な差は認められなかった. 有意な差が確認された 1 商品だけは, POP には農薬の使用削減に関連する情報が記載されており, それが消費者の購買行動に影響を与えた可能性がある. 今後, 使用削減情報を POP に記載するという条件を揃えた上で, 品目横断的に安心情報が消費者の購買行動を促すのかを調査していきたい. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
食品総合研究所研究報告 en : Report of National Food Research Institute 巻 72, p. 107-111, 発行日 2008-03-01 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 農業・食品産業技術総合研究機構 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0301-9780 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連タイプ | isIdenticalTo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.24514/00002835 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Share
Cite as
SHIMAKAWA, Yuta, SUGIYAMA, Jumichi, TSUTA, Mizuki, KAWAI, Mikihiro, FUKUNAGA, Miho, n.d., The impact of the credibility information on the consumers’buying behavior: 農業・食品産業技術総合研究機構, 107–111 p.
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