WEKO3
アイテム
Preparation characteristics of monodisperse oil-in-water emulsions by microchannel emulsification using different essential oils
https://repository.naro.go.jp/records/2546
https://repository.naro.go.jp/records/25469456044a-e86d-40b6-ac9d-6b4a1f796573
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2019-05-14 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Preparation characteristics of monodisperse oil-in-water emulsions by microchannel emulsification using different essential oils | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Preparation characteristics of monodisperse oil-in-water emulsions by microchannel emulsification using different essential oils | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 著者 |
Treesuwan, Witcha
× Treesuwan, Witcha
× NEVES, Marcos Antonio
× 植村, 邦彦
× 中嶋, 光敏
× 小林, 功
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| 書誌情報 |
LWT-Food Science and Technology en : LWT-Food Science and Technology 巻 84, p. 617-625, 発行日 2017-10 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | Elsevier | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0023-6438 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.1016/j.lwt.2017.06.014 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 権利 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 権利情報 | © 2017 Elsevier Ltd. All rights reserved. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | SC30201804060035 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBa | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | Green open Access | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | This journal has an embargo period of 12 months. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | 著者版依頼中／Applying for the author's permission. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.1016/j.lwt.2017.06.014 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | LWT-Food Science and Technology | |||||||||||||||||||||||||||||||||
