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アイテム
Formulation and stabilization of oil-in-water nanoemulsions using a saponins-rich extract from argan oil press-cake
https://repository.naro.go.jp/records/2516
https://repository.naro.go.jp/records/25164af79ec9-3bef-4dd6-9dbd-8691c4174e79
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2019-05-14 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Formulation and stabilization of oil-in-water nanoemulsions using a saponins-rich extract from argan oil press-cake | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Formulation and stabilization of oil-in-water nanoemulsions using a saponins-rich extract from argan oil press-cake | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | eng | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | journal article | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 著者 |
小林, 功
× 小林, 功 |
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| 書誌情報 |
Food Chemistry en : Food Chemistry 巻 246, p. 457-463, 発行日 2018-04-25 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | Elsevier | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0308-8146 | |||||
| DOI | ||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||
| 関連識別子 | 10.1016/j.foodchem.2017.12.008 | |||||
| 権利 | ||||||
| 権利情報 | © 2017 Elsevier Ltd. All rights reserved. | |||||
| 情報源 | ||||||
| 関連名称 | SC30201804130028 | |||||
| 情報源 | ||||||
| 関連名称 | NARO成果DBa | |||||
| 情報源 | ||||||
| 関連名称 | Green open Access | |||||
| 情報源 | ||||||
| 関連名称 | This journal has an embargo period of 12 months. | |||||
| 情報源 | ||||||
| 関連名称 | 著者版依頼中／Applying for the author's permission. | |||||
| 関連サイト | ||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.12.008 | |||||
| 関連名称 | Food Chemistry | |||||
