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慣行肥育とトコトリエノール高含有飼料用米「オオナリ」給与肥育における豚肉質の保存性の比較
https://repository.naro.go.jp/records/5635
https://repository.naro.go.jp/records/5635a893ab21-68a5-4e23-ae17-59ddcb7e0a7d
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2021-01-05 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | 慣行肥育とトコトリエノール高含有飼料用米「オオナリ」給与肥育における豚肉質の保存性の比較 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Tocotrienol-rich Rice “Oonari” as a Replacement for Corn in the Diets of Finishing pigs : Effect on Pork Quality and Shelf Life | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 著者 |
中島, 郁世
× 中島, 郁世
× 佐々木, 啓介
× 成田, 卓美
× 渡邊, 源哉
× 本山, 三知代
× 山口, 弘道
× 草, 佳那子
× 木村, 俊之
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| 書誌情報 |
日本養豚学会誌 en : Nihon Youton Gakkaishi（online）｜The Japanese Journal of Swine Science 巻 57, 号 1, p. 1-13, 発行日 2020-06-17 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 日本養豚学会｜The Japanese Society of Swine Science | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0913-882X | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.5938/youton.57.1_1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | SC10202005290005 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBa | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.5938/youton.57.1_1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | 日本養豚学会誌 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Cite as
NAKAJIMA, Ikuyo, SASAKI, Keisuke, NARITA, Takumi, WATANABE, Genya, MOTOYAMA, Michiyo, YAMAGUCHI, Hiromichi, KUSA, Kanako, KIMURA, Toshiyuki, 2020, Tocotrienol-rich Rice “Oonari” as a Replacement for Corn in the Diets of Finishing pigs : Effect on Pork Quality and Shelf Life: 日本養豚学会｜The Japanese Society of Swine Science, 1–13 p.
