| アイテムタイプ |
学術雑誌論文 / Journal Article(1) |
| 公開日 |
2023-04-07 |
| タイトル |
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タイトル |
The storage temperature affects flesh firmness and gene expression patterns of cell wall-modifying enzymes in stony hard peaches |
| タイトル |
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タイトル |
The storage temperature affects flesh firmness and gene expression patterns of cell wall-modifying enzymes in stony hard peaches |
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言語 |
en |
| 言語 |
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言語 |
eng |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
journal article |
| アクセス権 |
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アクセス権 |
metadata only access |
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アクセス権URI |
http://purl.org/coar/access_right/c_14cb |
| 著者 |
立木, 美保
澤村, 豊
八重垣, 英明
末貞, 佑子
中嶋, 直子
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| 書誌情報 |
Postharvest Biology and Technology
en : Postharvest Biology and Technology
巻 181,
p. 111658-111658,
発行日 2021
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| 出版者 |
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出版者 |
Elsevier |
| ISSN |
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収録物識別子タイプ |
ISSN |
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収録物識別子 |
0925-5214 |
| DOI |
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識別子タイプ |
DOI |
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関連識別子 |
10.1016/j.postharvbio.2021.111658 |
| 関連サイト |
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識別子タイプ |
DOI |
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関連識別子 |
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2021.111658 |
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関連名称 |
Postharvest Biology and Technology |
