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One Pot Cooking of Rice Grains for Preparation of Rice-Gel Samples Using a Small-Scale Viscosity Analyzer
https://repository.naro.go.jp/records/5668
https://repository.naro.go.jp/records/5668b96f9768-c62c-4102-bb21-6552496048c2
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2021-01-05 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | One Pot Cooking of Rice Grains for Preparation of Rice-Gel Samples Using a Small-Scale Viscosity Analyzer | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | One Pot Cooking of Rice Grains for Preparation of Rice-Gel Samples Using a Small-Scale Viscosity Analyzer | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 著者 |
松木, 順子
× 松木, 順子
× 佐々木, 朋子
× 與座, 宏一
× 杉山, 純一
× 前田, 英郎
× 徳安, 健
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| 書誌情報 |
Journal of Applied Glycoscience en : Journal of Applied Glycoscience 巻 66, 号 4, p. 113-119, 発行日 2019-11-20 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 日本応用糖質科学会 ｜The Japanese Society of Applied Glycoscience | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 1344-7882 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.5458/jag.jag.JAG-2019_0009 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | SC10202003030004 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBa | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.5458/jag.jag.JAG-2019_0009 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | Journal of Applied Glycoscience | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Cite as
MATSUKI, Junko, SASAKI, Tomoko, YOZA, Koichi, SUGIYAMA, Jumichi, MAEDA, Hideo, TOKUYASU, Ken, n.d., One Pot Cooking of Rice Grains for Preparation of Rice-Gel Samples Using a Small-Scale Viscosity Analyzer: 日本応用糖質科学会 ｜The Japanese Society of Applied Glycoscience, 113–119 p.
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