| アイテムタイプ |
学術雑誌論文 / Journal Article(1) |
| 公開日 |
2018-06-04 |
| タイトル |
|
|
タイトル |
Comparison of the effects of differently processed soy foods on lipid metabolism in rats |
| タイトル |
|
|
タイトル |
Comparison of the effects of differently processed soy foods on lipid metabolism in rats |
|
言語 |
en |
| 言語 |
|
|
言語 |
eng |
| 資源タイプ |
|
|
資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
|
資源タイプ |
journal article |
| アクセス権 |
|
|
アクセス権 |
metadata only access |
|
アクセス権URI |
http://purl.org/coar/access_right/c_14cb |
| 著者 |
TAKAHASHI, Yoko
Ishiguro, Takahiro
Murasawa, Hisashi
石川（高野）, 祐子
| en |
ISHIKAWA-TAKANO, Yuko
TAKANO-ISHIKAWA, Yuko
|
| ja |
石川（高野）, 祐子
|
| ja-Kana |
イシカワ（タカノ）, ユウコ
|
|
|
Search repository
WATANABE, Jun
YAMAKI, Koji
|
| 内容記述 |
|
|
内容記述タイプ |
Other |
|
内容記述 |
ポストプリント(著者最終稿)PDF添付 |
| 書誌情報 |
Food Science and Technology Research
en : Food Science and Technology Research
巻 23,
号 1,
p. 163-168,
発行日 2017-01-01
|
| 出版者 |
|
|
出版者 |
Japanese Society for Food Science and Technology |
| ISSN |
|
|
収録物識別子タイプ |
ISSN |
|
収録物識別子 |
1344-6606 |
| DOI |
|
|
|
識別子タイプ |
DOI |
|
|
関連識別子 |
10.3136/fstr.23.163 |
| 情報源 |
|
|
|
関連名称 |
SC10201707120029 |
| 関連サイト |
|
|
|
識別子タイプ |
DOI |
|
|
関連識別子 |
https://doi.org/10.3136/fstr.23.163 |
|
|
関連名称 |
Food Science and Technology Research |
