WEKO3
アイテム
Impact of D-limonene synthase up- or down-regulation on sweet orange fruit and juice odor perception
https://repository.naro.go.jp/records/521
https://repository.naro.go.jp/records/52158906460-f2b8-436c-b5a6-f2626777bfdf
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2018-06-04 | |||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||
| タイトル | Impact of D-limonene synthase up- or down-regulation on sweet orange fruit and juice odor perception | |||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||
| タイトル | Impact of D-limonene synthase up- or down-regulation on sweet orange fruit and juice odor perception | |||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||||||
| 著者 |
Rodriguezab, Ana
× Rodriguezab, Ana
× Peris, Josep E.
× Redondoc, Ana
× SHIMADA, Takehiko
× Costell, Elvira
× Carbonell, Inmaculada
× Rojas, Cristina
× Peña, Leandro
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| 書誌情報 |
Food Chemistry en : Food Chemistry 巻 217, p. 139-150, 発行日 2017-02-01 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||
| 出版者 | ELSEVIER | |||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0308-8146 | |||||||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.1016/j.foodchem.2016.08.076 | |||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | SC30201707140009 | |||||||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.08.076 | |||||||||||||||||||||
| 関連名称 | Food Chemistry | |||||||||||||||||||||
