WEKO3
アイテム
Production of Acetoin from Sweet Sorghum Syrup and Beet Juice via Fermentation
https://repository.naro.go.jp/records/5142
https://repository.naro.go.jp/records/51422b981168-b696-4399-95ed-257a9f812eec
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2021-01-04 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Production of Acetoin from Sweet Sorghum Syrup and Beet Juice via Fermentation | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Production of Acetoin from Sweet Sorghum Syrup and Beet Juice via Fermentation | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||
| 著者 |
木村, 啓太郎
× 木村, 啓太郎
WEKO
1061
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| 書誌情報 |
Sugar Tech en : Sugar Tech 巻 22, p. 354-359, 発行日 2020-04 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | Springer Nature | |||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | International Association of Professionals in Sugar and Integrated Technologies | |||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | Society for Sugar Research and Promotion | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 0974-0740 | |||||||||||
| DOI | ||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||
| 関連識別子 | 10.1007/s12355-019-00764-3 | |||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||
| 関連名称 | SC30202003120005 | |||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBd | |||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.1007/s12355-019-00764-3 | |||||||||||
| 関連名称 | Sugar Tech | |||||||||||
