WEKO3
アイテム
Diversity in γ-oryzanol profiles of Japanese black-purple rice varieties
https://repository.naro.go.jp/records/5076
https://repository.naro.go.jp/records/507601056ddd-c6fc-4a2f-a60e-3b70ff1dd2b2
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2021-01-04 | |||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Diversity in γ-oryzanol profiles of Japanese black-purple rice varieties | |||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Diversity in γ-oryzanol profiles of Japanese black-purple rice varieties | |||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||||||||||||
| 著者 |
都築, 和香子
× 都築, 和香子
× 今場, 司朗
× 小竹, 英一
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| 書誌情報 |
Journal of Food Science and Technology en : Journal of Food Science and Technology 巻 56, 号 5, p. 2778-2786, 発行日 2019-05-01 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | Springer Nature | |||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | Association of Food Scientists and Technologists of India | |||||||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0975-8402 | |||||||||||||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.1007/s13197-019-03767-w | |||||||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | SC30202003120015 | |||||||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBa | |||||||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | C30201912120001_7418 | |||||||||||||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.1007/s13197-019-03767-w | |||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | Journal of Food Science and Technology | |||||||||||||||||||||||||||
