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Trans isomerization of unsaturated fatty acids in bovine liver sterilised by gamma-irradiation at low temperature
https://repository.naro.go.jp/records/4987
https://repository.naro.go.jp/records/4987ab265f7b-4e31-440b-9773-444f3af3087b
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2021-01-04 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Trans isomerization of unsaturated fatty acids in bovine liver sterilised by gamma-irradiation at low temperature | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Trans isomerization of unsaturated fatty acids in bovine liver sterilised by gamma-irradiation at low temperature | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||||||||
| 著者 |
都築, 和香子
× 都築, 和香子
× 今場, 司朗
× 等々力, 節子
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| 書誌情報 |
Radiation Physics and Chemistry en : Radiation Physics and Chemistry 巻 166, p. 108458, 発行日 2020-01 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | Elsevier | |||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0969-806X | |||||||||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.1016/j.radphyschem.2019.108458 | |||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | SC30202003180018 | |||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBd | |||||||||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2019.108458 | |||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | Radiation Physics and Chemistry | |||||||||||||||||||||||
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Cite as
都築, 和香子, 今場, 司朗, TODORIKI, Setsuko, 2020, Trans isomerization of unsaturated fatty acids in bovine liver sterilised by gamma-irradiation at low temperature: Elsevier, 108458– p.
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