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ファインバブル処理が大腸菌0157:H7株の殺菌・除菌に及ぼす影響
https://repository.naro.go.jp/records/4606
https://repository.naro.go.jp/records/46068fb133ec-227b-4f02-9356-dbc3934b3531
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2020-09-10 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ファインバブル処理が大腸菌0157:H7株の殺菌・除菌に及ぼす影響 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | The Effects of Fine Bubble Treatments on the Sterilization of Escherichia coli O 157 : H7 | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||||||||
| 著者 |
中村, 宣貴
× 中村, 宣貴
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1549
× 稲津, 康弘× 北澤, 裕明
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1189
× 永田, 雅靖
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1377
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| 書誌情報 |
日本食品保蔵科学会誌 en : Food Preservation Science 巻 45, 号 1, p. 11-17, 発行日 2019-01 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 日本食品保蔵科学会 | |||||||||||||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | Japan Association of Food Preservation Science | |||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 1344-1213 | |||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | SC10201907250011 | |||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBd | |||||||||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | http://nodaiweb.university.jp/jafps/magazine/index.html | |||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | 日本食品保蔵科学会誌 | |||||||||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010926651 | |||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | 日本食品保蔵科学会誌（AgriKnowledge） | |||||||||||||||||||||||
