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アイテム
茶葉および浸出液中のフラボノール含量測定法
https://repository.naro.go.jp/records/4460
https://repository.naro.go.jp/records/4460e48f38b2-4bdb-4f07-99e5-31ffedfd010b
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2020-09-10 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 茶葉および浸出液中のフラボノール含量測定法 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Assay of Flavonol Contents in Tea Leaves and Infusions | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | journal article | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 著者 |
白井, 展也
× 白井, 展也 |
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| 書誌情報 |
日本食品科学工学会誌 en : Journal of the Japanese Society for Food Scinece and Technology 巻 65, 号 7, p. 357-362, 発行日 2018-07-21 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 日本食品科学工学会 | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | Japanese Society for Food Science and Technology | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1341-027X | |||||
| DOI | ||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||
| 関連識別子 | 10.3136/nskkk.65.357 | |||||
| 情報源 | ||||||
| 関連名称 | SC10201812180003 | |||||
| 情報源 | ||||||
| 関連名称 | NARO成果DBa-pub | |||||
| 関連サイト | ||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.3136/nskkk.65.357 | |||||
| 関連名称 | 日本食品科学工学会誌 | |||||
