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アイテム
Antibacterial Properties of some Spices and Herbs against Food borne Pathogens, Spoilage Bacteria, and their Application in Food Preservation
https://doi.org/10.24514/00002836
https://doi.org/10.24514/00002836407f02bf-f23a-4c46-9f71-a68e3e9942b7
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
nfri_report_No72p113-113p.pdf (1.0 MB)
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| Item type | 紀要論文01 / Departmental Bulletin Original Article(1) | |||||
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| 公開日 | 2019-12-20 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Antibacterial Properties of some Spices and Herbs against Food borne Pathogens, Spoilage Bacteria, and their Application in Food Preservation | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Antibacterial Properties of some Spices and Herbs against Food borne Pathogens, Spoilage Bacteria, and their Application in Food Preservation | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | eng | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.24514/00002836 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| 著者 |
ホク, モハメド・ラフズル
× ホク, モハメド・ラフズル |
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| 書誌情報 |
食品総合研究所研究報告 en : Report of National Food Research Institute 巻 72, p. 113-113, 発行日 2008-03-01 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 農業・食品産業技術総合研究機構 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0301-9780 | |||||
| DOI | ||||||
| 関連タイプ | isIdenticalTo | |||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||
| 関連識別子 | 10.24514/00002836 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
