WEKO3
アイテム
Growth delay analysis of heat-injured Salmonella Enteritidis in ground beef by real-time PCR
https://repository.naro.go.jp/records/2549
https://repository.naro.go.jp/records/25494da3b9bb-b9d4-4c52-a493-862a43f23799
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2019-05-14 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Growth delay analysis of heat-injured Salmonella Enteritidis in ground beef by real-time PCR | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Growth delay analysis of heat-injured Salmonella Enteritidis in ground beef by real-time PCR | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||||||||
| 著者 |
川崎, 晋
× 川崎, 晋
× 細谷, 幸恵
× 稲津, 康弘
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| 書誌情報 |
LWT-Food Science and Technology en : LWT-Food Science and Technology 巻 90, p. 499-504, 発行日 2018-04 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | Elsevier | |||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0023-6438 | |||||||||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.1016/j.lwt.2017.12.066 | |||||||||||||||||||||||
| 権利 | ||||||||||||||||||||||||
| 権利情報 | © 2017 Published by Elsevier Ltd. | |||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | SC30201810100031 | |||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBd | |||||||||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.1016/j.lwt.2017.12.066 | |||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | LWT-Food Science and Technology | |||||||||||||||||||||||
