WEKO3
アイテム
Electrical impedance estimation for apple fruit tissues during storage using Cole–Cole plots
https://repository.naro.go.jp/records/2537
https://repository.naro.go.jp/records/25370f347c91-95fe-40e8-8f57-57ffc764da0e
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2019-05-14 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Electrical impedance estimation for apple fruit tissues during storage using Cole–Cole plots | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Electrical impedance estimation for apple fruit tissues during storage using Cole–Cole plots | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||
| 著者 |
渡邊, 高志
× 渡邊, 高志× 安藤, 泰雅
WEKO
2220
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| 書誌情報 |
Journal of Food Engineering en : Journal of Food Engineering 巻 221, p. 29-34, 発行日 2018-03 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | Elsevier | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 0260-8774 | |||||||||||
| DOI | ||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||
| 関連識別子 | 10.1016/j.jfoodeng.2017.09.028 | |||||||||||
| 権利 | ||||||||||||
| 権利情報 | © 2017 Elsevier Ltd. All rights reserved. | |||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||
| 関連名称 | SC30201804060048 | |||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBd | |||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2017.09.028 | |||||||||||
| 関連名称 | Journal of Food Engineering | |||||||||||
