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Electrical impedance estimation for apple fruit tissues during storage using Cole–Cole plots
https://repository.naro.go.jp/records/2537
https://repository.naro.go.jp/records/25370f347c91-95fe-40e8-8f57-57ffc764da0e
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||
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| 公開日 | 2019-05-14 | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | Electrical impedance estimation for apple fruit tissues during storage using Cole–Cole plots | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | Electrical impedance estimation for apple fruit tissues during storage using Cole–Cole plots | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||
| 著者 |
渡邊, 高志
× 渡邊, 高志
× 安藤, 泰雅
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| 書誌情報 |
Journal of Food Engineering en : Journal of Food Engineering 巻 221, p. 29-34, 発行日 2018-03 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||
| 出版者 | Elsevier | |||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0260-8774 | |||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.1016/j.jfoodeng.2017.09.028 | |||||||||||||||||
| 権利 | ||||||||||||||||||
| 権利情報 | © 2017 Elsevier Ltd. All rights reserved. | |||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||
| 関連名称 | SC30201804060048 | |||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBd | |||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2017.09.028 | |||||||||||||||||
| 関連名称 | Journal of Food Engineering | |||||||||||||||||
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Cite as
WATANABE, Takashi, ANDO, Yasumasa, 2018, Electrical impedance estimation for apple fruit tissues during storage using Cole–Cole plots: Elsevier, 29–34 p.
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