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アイテム
Formulation and characterization of monodisperse O/W emulsions encapsulating astaxanthin extracts using microchannel emulsification: Insights of formulation and stability evaluation
https://repository.naro.go.jp/records/2504
https://repository.naro.go.jp/records/2504f823c841-f5f2-48d7-a26f-55b4010d28a6
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2019-05-14 | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | Formulation and characterization of monodisperse O/W emulsions encapsulating astaxanthin extracts using microchannel emulsification: Insights of formulation and stability evaluation | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | Formulation and characterization of monodisperse O/W emulsions encapsulating astaxanthin extracts using microchannel emulsification: Insights of formulation and stability evaluation | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||
| 著者 |
小林, 功
× 小林, 功
× 中嶋, 光敏
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| 書誌情報 |
Colloids and Surfaces B-Biointerfaces en : Colloids and Surfaces B-Biointerfaces 巻 157, p. 355-365, 発行日 2017-09 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||
| 出版者 | Elsevier | |||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0927-7765 | |||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.1016/j.colsurfb.2017.06.003 | |||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||
| 関連名称 | SC30201804060040 | |||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBa | |||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||
| 関連名称 | 著者版依頼中／Applying for the author's permission. | |||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2017.06.003 | |||||||||||||||||
| 関連名称 | Colloids and Surfaces B-Biointerfaces | |||||||||||||||||
