国連大学生研究成果
Author Affiliation :UNU-Kirin Fellow from Vietnam Functionality Evaluation Laboratory, Food Function Division National Food Research Institute, NARO
雑誌名
農研機構研究報告 食品研究部門
雑誌名(英)
Bulletin of the NARO, Food Research
号
1
ページ
107
発行年
2017-03
出版者
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
National Agriculture and Food Research Organization (NARO)