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β- クリプトキサンチン研究最近の進歩
https://doi.org/10.24514/00001792
https://doi.org/10.24514/00001792697b9261-4a6c-45ac-935c-49c1a27bcc90
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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nifs_report_No4p13-28p.pdf (144.2 kB)
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| Item type | 紀要論文01 / Departmental Bulletin Original Article(1) | |||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2019-03-22 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | β- クリプトキサンチン研究最近の進歩 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Recent Progress in β-Cryptoxanthin Research | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | antioxidant micronutrients | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | β-cryptoxanthin | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | biosynthesis | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | cancer | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | carotenoids | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | diabetes | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | health promotion | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | osteoporosis | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | Satsuma mandarin | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | antioxidant micronutrients | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | β-cryptoxanthin | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | biosynthesis | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | cancer | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | carotenoids | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | diabetes | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | health promotion | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | osteoporosis | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | Satsuma mandarin | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||
| ID登録 | ||||||||||||||||||||||||
| ID登録 | 10.24514/00001792 | |||||||||||||||||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||||||||||||||
| 著者 |
矢野, 昌充
× 矢野, 昌充
× 生駒, 吉識
× 杉浦, 実
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| 抄録 | ||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | Beta-cryptoxanthin (β-cry) is a carotenoid pigment, that is especially rich in Satsuma mandarin (Citrus unshiu Marc.) fruit, a major citrus in Japan. Recent epidemiological studies suggested that β-cry is one of the major carotenoid in human blood and that daily intake of β-cry is effective to prevent from several disease. Carotenoids are known to contribute to the body's defense against reactive oxygen species, which cause oxidative damage to biological macromolecules. Therefore, it is considered that β-cry is a beneficial substance on health promotion for Japanese because the main source of β-cry for the Japanese is Satsuma mandarin which is the most consuming fruit in Japan. The current researches concerned with β-cry, i.e., the carotenoid biosynthesis in the citrus fruit, the epidemiological evidences of risk reducing effect for cancer and other diseases, and investigations corresponding to disease prevention using animal experiments were reviewed. The possibilities for breeding of β-cry enriched citrus cultivars and industrial preparation of β-cry from citrus are also discussed. | |||||||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
果樹研究所研究報告 en : Bulletin of the National Institute of Fruit Tree Science 巻 4, p. 13-28, 発行日 2005-03-01 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 果樹研究所 | |||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 1347-3549 | |||||||||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||||||||
| 関連タイプ | isIdenticalTo | |||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.24514/00001792 | |||||||||||||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||||||
Share
Cite as
YANO, Masamichi, IKOMA, Yoshinori, SUGIURA, Minoru, 2005, Recent Progress in β-Cryptoxanthin Research: 独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 果樹研究所, 13–28 p.
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