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アイテム / シナモンとクローブ抽出物の食中毒菌・腐敗菌に対する抗菌活性およびこれらハーブ由来の製油を用いた鶏挽肉中の接種Listeria monocytogenes の不活化 / nfri_report_No72p9-21p
nfri_report_No72p9-21p
ファイル | ライセンス |
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公開日 | 2019-10-04 | |||||
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ファイル名 | nfri_report_No72p9-21p.pdf | |||||
本文URL | https://repository.naro.go.jp/record/2940/files/nfri_report_No72p9-21p.pdf | |||||
ラベル | nfri_report_No72p9-21p.pdf | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 1.3 MB |
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