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アイテム
LCA手法に基づく乾燥キャベツ製造工程における環境影響評価－ブランチング処理に伴う環境負荷低減の可能性－
https://repository.naro.go.jp/records/5748
https://repository.naro.go.jp/records/57485dfb39fc-e45b-4bb1-aa9d-abaa06fb3cc5
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2021-01-05 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | LCA手法に基づく乾燥キャベツ製造工程における環境影響評価－ブランチング処理に伴う環境負荷低減の可能性－ | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Environmental Impact Assessment during Dried Cabbage Production Process based on LCA –Possibility of Environmental Burden Reduction by Blanching Treatment– | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||
| 著者 |
渡邊, 高志
× 渡邊, 高志
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| 書誌情報 |
日本LCA学会誌 en : Journal of Life Cycle Assessment, Japan 巻 15, 号 2, p. 174-187, 発行日 2019-04-25 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 日本LCA学会｜The Institute of Life Cycle Assessment, Japan | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 1880-2761 | |||||||||||
| DOI | ||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||
| 関連識別子 | 10.3370/lca.15.174 | |||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||
| 関連名称 | SC10202003020016 | |||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBd | |||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.3370/lca.15.174 | |||||||||||
| 関連名称 | 日本LCA学会誌 | |||||||||||
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Cite as
WATANABE, Takashi, 2019, Environmental Impact Assessment during Dried Cabbage Production Process based on LCA –Possibility of Environmental Burden Reduction by Blanching Treatment–: 日本LCA学会｜The Institute of Life Cycle Assessment, Japan, 174–187 p.
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