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Assessment of Japanese Awamori Spirits Using UV–VIS Spectroscopy
https://repository.naro.go.jp/records/5057
https://repository.naro.go.jp/records/50570f4208cb-c5aa-4907-906b-cc608abe4046
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2021-01-04 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Assessment of Japanese Awamori Spirits Using UV–VIS Spectroscopy | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Assessment of Japanese Awamori Spirits Using UV–VIS Spectroscopy | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||||||||
| 著者 |
李, 心悦
× 李, 心悦
× 蔦, 瑞樹
× 田中, 福代
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| 書誌情報 |
Food Analytical Methods en : Food Analytical Methods 巻 13, p. 726-734, 発行日 2020-03 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | Springer Nature | |||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 1936-976X | |||||||||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.1007/s12161-019-01692-4 | |||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | SC30202005260006 | |||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBa | |||||||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | C30201912230001_7464 | |||||||||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.1007/s12161-019-01692-4 | |||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | Food Analytical Methods | |||||||||||||||||||||||
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Cite as
LI, Xinyue, TSUTA, Mizuki, TANAKA, Fukuyo, n.d., Assessment of Japanese Awamori Spirits Using UV–VIS Spectroscopy: Springer Nature, 726–734 p.
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