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Research on energy metabolism, lignification and veil opening in postharvest white mushroom (Agaricus bisporus) under high O2/CO2 controlled atmospheres (HOC-CA)
https://repository.naro.go.jp/records/3312
https://repository.naro.go.jp/records/331248502ef0-fe43-4752-963a-2834d5532f88
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2019-12-11 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Research on energy metabolism, lignification and veil opening in postharvest white mushroom (Agaricus bisporus) under high O2/CO2 controlled atmospheres (HOC-CA) | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Research on energy metabolism, lignification and veil opening in postharvest white mushroom (Agaricus bisporus) under high O2/CO2 controlled atmospheres (HOC-CA) | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||
| 著者 |
北澤, 裕明
× 北澤, 裕明
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| 書誌情報 |
Journal of Applied Botany and Food Quality en : Journal of Applied Botany and Food Quality 巻 90, p. 174-182, 発行日 2017-09-22 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | Federal Research Centre for Cultivated Plants | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 1613-9216 | |||||||||||
| DOI | ||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||
| 関連識別子 | 10.5073/JABFQ.2017.090.022 | |||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||
| 関連名称 | SC30201804050024 | |||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||
| 関連名称 | NARO成果DBr | |||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||
| 関連名称 | 書誌情報のみ | |||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.5073/JABFQ.2017.090.022 | |||||||||||
| 関連名称 | Journal of Applied Botany and Food Quality | |||||||||||
