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Evaluating the efficacy of modified atmosphere packaging (MAP) to reduce mechanical injury and quality loss of broccoli
https://repository.naro.go.jp/records/203
https://repository.naro.go.jp/records/2032dfa8fbc-cae9-4095-8f65-f255c18d6abb
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2018-02-09 | |||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||
| タイトル | Evaluating the efficacy of modified atmosphere packaging (MAP) to reduce mechanical injury and quality loss of broccoli | |||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||
| タイトル | Evaluating the efficacy of modified atmosphere packaging (MAP) to reduce mechanical injury and quality loss of broccoli | |||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||||
| 著者 |
THAMMAWONG, Manasikan
× THAMMAWONG, Manasikan
× NAKANO, Kohei
× UMEHARA, Hitomi
× NAKAMURA, Nobutaka
× ITO, Yasuhiro
× ORIKASA, Takahiro
× SHIINA, Takeo
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| 内容記述 | ||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||
| 内容記述 | XXIX International Horticultural Congress on Horticulture: Sustaining Lives, Livelihoods and Landscapes (IHC2014): International Symposia on Postharvest Knowledge for the Future and Consumer and Sensory Driven Improvements to Fruits and Nuts | |||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
Acta Horticulturae en : Acta Horticulturae 号 1120, p. 49-56, 発行日 2016-07 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||
| 出版者 | International Society for Horticultural Science | |||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0567-7572 | |||||||||||||||||||
| ISBN | ||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | ISBN | |||||||||||||||||||
| 関連識別子 | 9789462611184 | |||||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.17660/ActaHortic.2016.1120.7 | |||||||||||||||||||
| 権利 | ||||||||||||||||||||
| 権利情報 | © International Society for Horticultural Science | |||||||||||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||||||||||
| 関連名称 | SC20201706260004 | |||||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||
| 関連識別子 | http://dx.doi.org/10.17660/ActaHortic.2016.1120.7 | |||||||||||||||||||
| 関連名称 | Acta Horticulturae | |||||||||||||||||||
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Cite as
THAMMAWONG, Manasikan, NAKANO, Kohei, UMEHARA, Hitomi, NAKAMURA, Nobutaka, ITO, Yasuhiro, ORIKASA, Takahiro, SHIINA, Takeo, 2016, Evaluating the efficacy of modified atmosphere packaging (MAP) to reduce mechanical injury and quality loss of broccoli: International Society for Horticultural Science, 49–56 p.
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