@article{oai:repository.naro.go.jp:00005638, author = {水上, 裕造 and MIZUKAMI, Yuzo}, journal = {茶業研究報告, Tea Research Journal}, month = {Jun}, note = {J-Stageでの公開は、刊行2年後予定}, pages = {19--25}, title = {生葉の熟度による香気寄与成分の変化}, volume = {127}, year = {2019}, yomi = {ミズカミ, ユウゾウ} }