@article{oai:repository.naro.go.jp:00004604, author = {岸根, 雅宏 and KISHINE, Masahiro and 真野, 潤一 and MANO, Junichi and 高畠, 令王奈 and TAKABATAKE, Reona and 橘田, 和美 and KITTA, Kazumi}, issue = {2}, journal = {日本食品化学学会誌, Japanese Journal of Food Chemistry and Safety}, month = {Aug}, pages = {77--85}, title = {コメ加工食品中のカルボキシメチルセルロースナトリウムが遺伝子組換えコメ由来DNA の検知に及ぼす影響について}, volume = {25}, year = {2018}, yomi = {キシネ, マサヒロ and マノ, ジュンイチ and タカバタケ, レオナ and キッタ, カズミ} }