@article{oai:repository.naro.go.jp:00000190,
 author = {鈴木, 雅博 and 大坪, 研一},
 issue = {4},
 journal = {日本食品科学工学会誌},
 month = {},
 pages = {158--161},
 title = {市販されている色素米とコシヒカリのミネラル含量},
 volume = {63},
 year = {2016},
 yomi = {スズキ, マサヒロ and オオツボ, ケンイチ}
}