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概要
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【お知らせ】
2023.3.24
植物遺伝資源探索導入調査報告書38巻
を掲載しました。
2022.3.17
北海道農業経営研究第118号
を掲載しました。(2022.7.5 和文、英文の抄録を追加しました)
2022.2.1~ 農研機構研究報告は
J-Stage
より全文をご利用できます。旧DOIからJ-Stageへリダイレクトしています。
*農研機構刊行物を除く発表成果は、年度単位で書誌情報一括登録/全文PDFは随時登録 にて更新しています。
*DOIのリンクは公開から約1週間程度で有効になります。
*農研機構刊行物の遡及登録を毎年実施しています。遡及文献にもDOIが付与されます。
*農研機構の刊行物を書誌単位・組織体系別で閲覧する場合は、インデックスツリー
INDEX:組織別
よりご利用いただけます。
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Efficacy of low energy electron beam on microbial decontamination of spices
亀谷 宏美
,
木村 啓太郎
,
等々力 節子
Radiation Physics and Chemistry/Radiation Physics and Chemistry,170,108662 (2020-05)
Production of Acetoin from Sweet Sorghum Syrup and Beet Juice via Fermentation
木村 啓太郎
Sugar Tech/Sugar Tech,22,354-359 (2020-04)
Ribosome reconstruction during recovery from high hydrostatic pressure-induced injury in Bacillus subtilis
NGUYEN Huyen Thi Minh
,
HOA Tu Thi Minh
,
木村 啓太郎
,
山本 和貴
,
稲岡 隆史
Applied and Environmental Microbiology/Applied and Environmental Microbiology,86(1),e01640-19 (2020-01)
Poly-γ-glutamic acid production of Bacillus subtilis (natto) in the absence of DegQ: A gain-of-function mutation in yabJ gene
HONG Le Thi Thu
,
NGUYEN Sy Le Thanh
,
木村 啓太郎
Journal of Bioscience and Bioengineering/Journal of Bioscience and Bioengineering,128(6),690-696 (2019-12)
Effects of Solution pH and Ions on Suicidal Germination of Bacillus subtilis Spores Induced by Medium High Temperature-Medium High Hydrostatic Pressure Treatment
中浦 嘉子
,
稲岡 隆史
,
木村 啓太郎
,
山本 和貴
Biocontrol Science/Biocontrol Science,24(3),167-172 (2019-09-15)
A novel intracellular dextranase derived from Paenibacillus sp. 598K with an ability to degrade cycloisomaltooligosaccharides
水島 大貴
,
宮崎 剛亜
,
木村 啓太郎
,
舟根 和美
Applied Microbiology and Biotechnology/Applied Microbiology and Biotechnology,103(16),6581-6592 (2019-08-16)
Metabolome analysis of Escherichia coli ATCC25922 cells treated with high hydrostatic pressure at 400 and 600 Mpa
木村 啓太郎
,
稲岡 隆史
,
山本 和貴
Journal of Bioscience and Bioengineering/Journal of Bioscience and Bioengineering,126(5),611-616 (2018-11)
Poly-γ-glutamic Acid Production by Bacillus subtilis (natto) under High Salt Conditions
NGUYEN Sy Le Thanh
,
木村 啓太郎
,
稲岡 隆史
Japan Agricultural Research Quarterly: JARQ/Japan Agricultural Research Quarterly: JARQ,52(3),249-253 (2018-08-18)
Nuclear magnetic resonance- and gas chromatography/mass spectrometry-based metabolomic characterization of water-soluble and volatile compound profiles in cabbage vinegar
稲岡 隆史
,
中村 敏英
,
木村 啓太郎
,
関山 恭代
,
冨田 理
Journal of Bioscience and Bioengineering/Journal of Bioscience and Bioengineering,126(1),53-62 (2018-07)
pdf
Isolation, characterization of Bacillus sp.producing heavy metal absorption γ-PGA
木村 啓太郎
Journal of Vietnamese Environment/Journal of Vietnamese Environment,9(1),49-54 (2018-06-28)
ナタデココ生産における酢酸菌のコロニー形態と生産能の相関性
稲岡 隆史
,
木村 啓太郎
,
中村 敏英
,
冨田 理
農研機構研究報告 食品研究部門/Bulletin of the NARO,Food Research,(2),21-26 (2018-03)
pdf
A Survey of Phage Contamination in Natto-producing Factories and Development of Phage-resistant Bacillus subtilis (natto) Strains
SRIYAM Supawadee
,
木村 啓太郎
Food Science and Technology Research/Food Science and Technology Research,24(3),485-492 (2018)
Isomaltooligosaccharide-binding structure of Paenibacillus sp. 598K cycloisomaltooligosaccharide glucanotransferase
藤本 瑞
,
岸根 尚美
,
鈴木 喜大
,
鈴木 龍一郎
,
水島 大貴
,
門間 充
,
木村 啓太郎
,
舟根 和美
Bioscience Reports/Bioscience Reports,37(2),BSR20170253 (2017-04-30)
Paenibacillus sp. 598K 6-α-glucosyltransferase is essential for cycloisomaltooligosaccharide synthesis from α-(1→4)-glucan
ICHINOSE Hitomi
,
SUZUKI Ryuichiro
,
MIYAZAKI Takatsugu
,
木村 啓太郎
,
門間 充
,
SUZUKI Nobuhiro
,
藤本 瑞
,
KIMURA Atsuo
,
舟根 和美
Applied Microbiology and Biotechnology/Applied Microbiology and Biotechnology,101(10),4115-4128 (2017-02-21)
pdf
製粉方法の異なる米粉の特性と製パン性の関係
與座 宏一
,
松木 順子
,
岡留 博司
,
岡部 繭子
,
鈴木 啓太郎
,
奥西 智哉
,
北村 義明
,
堀金 彰
,
山田 純代
,
松倉 潮
食品総合研究所研究報告/Report of National Food Research Institute,74,37-44 (2010-03-01)
pdf
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