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【お知らせ】
2022.3.28
植物遺伝資源探索導入調査報告書37巻
を掲載しました。
2022.3.17
北海道農業経営研究第118号
を掲載しました。(2022.7.5 和文、英文の抄録を追加しました)
2022.2.1~ 農研機構研究報告は
J-Stage
より全文をご利用できます。旧DOIからJ-Stageへリダイレクトしています。
*農研機構刊行物を除く発表成果は、年度単位で書誌情報一括登録/全文PDFは随時登録 にて更新しています。
*DOIのリンクは公開から約1週間程度で有効になります。
*農研機構の刊行物を書誌単位・組織体系別で閲覧する場合は、インデックスツリー
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グルテン不使用米粉パンの品質評価研究
早川 文代
,
風見 由香利
,
関山 恭代
,
矢野 裕之
農研機構報告 食品部門/Bulletin of the NARO, Food Research,3,9-17 (2019-03-31)
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農研機構研究報告 食品研究部門 1号 表紙・目次・奥付
農研機構研究報告 食品研究部門/Bulletin of the NARO, Food Research,(1), (2017-03)
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大豆粉生地物性に対するグルタチオンの効果
早川 文代
,
福井 明子
,
松木 順子
,
矢野 裕之
農研機構研究報告 食品研究部門/Bulletin of the NARO, Food Research,(1),1-7 (2017-03)
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大腸菌を宿主としたイネチオニン蛋白質Osthilの生産と抗菌活性の評価
提箸 祥幸
,
髙久 洋暁
,
矢頭 治
中央農業総合研究センター研究報告/Bulletin of the National Agricultural Research Center,25,29-37 (2016-03-28)
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食品総合研究所研究報告 79号 抄録
食品総合研究所研究報告/Report of National Food Research Institute,79,82-172 (2015-03-01)
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宿主株が異なるSaccharomyces cerevisiae 組換え体におけるキシロース発酵能の比較
榊原 祥清
,
王 暁輝
,
徳安 健
食品総合研究所研究報告/Report of National Food Research Institute,79,67-76 (2015-03-01)
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グルタチオン米粉パンに対するソルガム粉の効果
矢野 裕之
,
福井 明子
食品総合研究所研究報告/Report of National Food Research Institute,79,9-17 (2015-03-01)
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食品総合研究所研究報告 78号 抄録
食品総合研究所研究報告/Report of National Food Research Institute,78,78-170 (2014-03-01)
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食品総合研究所研究報告 78号 表紙・目次・奥付
食品総合研究所研究報告/Report of National Food Research Institut,78, (2014-03-01)
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腸管出血性大腸菌 O157 の多様化に関与する新規タンパク質 IEE の性状解析
楠本 正博
動物衛生研究所研究報告/Bulletin of the National Institute of Animal Health,120,65-68 (2014-02-28)
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アブラナ科植物由来デイフェンシン蛋白質AFP1の大腸菌生産と抗菌活性再生方法
提箸 祥幸
,
栃原 孝志
,
川田 元滋
,
髙久 洋暁
,
矢頭 治
中央農業総合研究センター研究報告/Bulletin of the National Agricultural Research Center,19,1-13 (2013-10-30)
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Aspergillus oryzae菌体内グルタチオンに対する環境ストレスの影響
服部 領太
,
鈴木 聡
,
楠本 憲一
食品総合研究所研究報告/Report of National Food Research Institute,77,33-38 (2013-03-01)
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食品総合研究所研究報告 77号 表紙・目次・奥付
食品総合研究所研究報告/Report of National Food Research Institute,77, (2013-03-01)
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食品総合研究所研究報告 76号 抄録
食品総合研究所研究報告/Report of National Food Research Institute,76,73-137 (2012-03-01)
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澱粉の糊化と酵素処理が米蛋白質の溶解性に与える影響
矢野 裕之
,
竹内 正彦
,
加藤 (江森) 澄恵
,
我妻 義則
,
田口 計哉
,
岡澤 由晃
,
西澤 賢一
,
黒田 秧
食品総合研究所研究報告/Report of National Food Research Institute,76,1-7 (2012-03-01)
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オオムギの耐雪性機構、特に褐色雪腐病に対する抵抗性機構の解明
渡邊 好昭
東北農業研究センター研究報告/Bulletin of TOHOKU Agricultural Research Center,112,41-83 (2010-03-01)
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化学的組成の明らかな培地を用いた豚胚の体外生産に関する研究
鈴木 千恵
動物衛生研究所研究報告/Bulletin of the National Institute of Animal Health,115,49-50 (2009-01-30)
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カンキツ果実の機能性成分の検索とその有効利用に関する研究
野方 洋一
近畿中国四国農業研究センター研究報告/BULLETIN of THE NATIONAL AGRICULTURAL RESEARCH CENTER for WESTERN REGION,5,19-84 (2005-12-01)
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植物におけるポリアミンの代謝・制御およびストレス反応へのかかわり
森口 卓哉
果樹研究所研究報告/Bulletin of the National Institute of Fruit Tree Science,3,1-20 (2004-03-01)
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食品総合研究所研究報告 66号 表紙・目次・奥付
食品総合研究所研究報告/Report of National Food Research Institute,66,index (2002-03-01)
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